甜蜜的草原：爱蒙塔尔

爱蒙塔尔(Emmental)位于伯尔尼东面的丘陵地带，海拔673米。是著名的瑞士"蜂窝奶酪"的生产地。在广阔的草原上，牛群悠然吃草的样子，描绘出了一幅恬静的田园风景。这里还有很多大农场，独特的建筑风格令人耳目一新:宽大的屋顶，以鲜花装饰的木质阳台，整齐的小窗户，深处是少女峰等群山。在当地的餐馆里可以品尝到用奶酪和奶油制成的传统本地特色菜。在阿福尔特恩有可以参观爱蒙塔尔(Emmental)奶酪制做过程的中心，由于铁路还没有铺设到这里，人们可以乘坐马车或者散布，别有一番乐趣。