花东纵谷是台湾东部纵谷地形景观,夹于中央山脉和海岸山脉之间,由菲律宾板块与欧亚大陆板块所挤压形成,因横跨花莲、台东两县而得名,且位置为台湾本岛东部而亦称东台纵谷,在日治时代也被称为中仙道平野或中仙道。花东纵谷除了田园景观富于变化之外,纵谷内到处都充满果园、茶园、稻田、牧场等景点不断映入眼廉,令人目不暇给。花东纵谷,在山脉与河流交织下,雕刻出各种奇特的自然景观,美景天成,每一处皆让人赞叹不已。